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            DNA條形碼精準鑒定技術助力鰻魚出口

            2017-06-01 09:51:13 中國質量新聞網

            本報記者 李永東

            記者近日從福建檢驗檢疫局獲悉,該局食品分子生物學檢測技術科研團隊經技術攻關,建立了我國主要養殖的美洲鰻、歐洲鰻、日本鰻等鰻魚種類的DNA條形碼精準鑒定方法并獲得專利授權。今年4月,福建局開發的“鰻魚種類DNA條形碼精準鑒定技術”獲得國家實驗室合格評定委員會(CNAS)認可與實驗室資質認定組織(CMA)認定。

            目前,國外特別是日本進口商要求對鰻魚產品出具非歐洲鰻物種鑒定報告,鰻苗物種鑒定方面的需求越來越多,鑒定工作的重要性日益凸顯。福建局研發該項鑒定技術對我國鰻魚養殖業與加工出口外貿易具有重要的現實意義,也將產生更大的經濟效益和社會效益。2014年以來,福建局應用自主發明的專利技術,為福建轄區內近20家鰻企提供活鰻、烤鰻與鰻苗的物種鑒別服務,己為企業出具250多份檢測結果報告,及時滿足相關企業需求并有效保護企業與消費者利益。

            2016年我國烤鰻與活鰻出口量達4萬噸,貨值10億美元,主要出口國有日本、美國、俄羅斯、德國、韓國等。我國東部沿海省份,福建、浙江、山東、江蘇、廣東等是鰻魚養殖與加工出口大省,主要產品有3種,即美洲鰻、歐洲鰻、日本鰻。由于進口鰻苗體積細小,以及鰻魚加工品如烤鰻、蒲燒等制成其他形態熟食等原因,難以從形態上辨別鰻魚的種類。一方面不同種類的鰻魚產品與鰻苗價格也不同,另一方面,歐洲鰻被自然保護國際聯盟組織(IUCN)列為極度瀕危物種,《瀕危野生動植物種國際貿易公約(CITES)》秘書處于2009年3月宣布,174個《公約》的締約國將對歐洲鰻(European Eel)實施監管措施,所有歐洲鰻國際貿易必須獲得瀕危物種貿易許可證。我國鰻魚產品出口日本,被要求提供檢驗檢疫部門出具的鰻魚物種鑒定報告,如果產品物種屬于歐洲鰻又未能提供貿易許可證,將被強行銷毀處理。因此鰻魚種類鑒定工作成為鰻魚出口的關鍵環節之一。

            據悉,曾經有不法商家以不適合我國養殖的莫桑比克鰻魚苗冒充美洲鰻魚苗,經福建局鑒定揭破騙局,使企業避免巨大損失。浙江檢驗檢疫局曾從來自荷蘭阿姆斯特丹的航班中截獲8箱魚苗,達數萬尾,重200公斤,經應用福建局研發的該專利技術鑒定,確認這批價值百萬元的鰻鱺為歐洲鰻鱺,屬于限制貿易物種,涉嫌有走私瀕危物種非法進境。

            《中國國門時報》

            (責任編輯: 八雨 )
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