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            中國質量新聞網
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            安徽廬江縣同大鎮春季學校食品安全在行動

            2019-03-06 13:13:40 中國質量新聞網

            中國質量新聞網訊 3月5日,安徽廬江縣同大鎮開展春季學校校園及周邊食品安全專項檢查,由鎮分管領導帶隊,組織鎮食安辦、鎮中心學校、鎮市監所、鎮城管中隊成立專項檢查組。

            本次春季校園及周邊食品安全專項整治行動圍繞以下幾個重點展開。一是督促學校落實主體責任,要求建立健全各項食品安全管理制度,開展自查,排查風險隱患。二是重點檢查廚房環境是否衛生、人員健康證件是否過期、食材購進是否落實索證索票以及每餐過后是否及時留樣并做好留樣記錄等情況。三是嚴禁學校門口兩側二百米范圍內不得擺攤設點,防止過期食品、腐敗變質食品、標簽標識不規范食品、以及來路不明食品對學生的侵害。四是指導幼兒園及中小學“明廚亮灶”工程建設,加快推進“明廚亮灶”工程,實行陽光操作和透明化管理情況。在檢查過程中,通過發放宣傳畫和宣傳手冊的方式,不斷強化學校責任意識,嚴守食品質量承諾,落實食品安全主體責任。(洪文)

            (責任編輯: 語安 )
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